Monesti sitä kaipaa aterialla jotakin lisäkettä, jottei päätyisi syömään pelkkää lihaa. Helpoin "lisäke" lienee salaatti, mutta lämpimän ruuan kanssa tekee usein mieli jotain lämmintä. Minä teen usein lämpimän kasvislisäkkeen juureksista ja vihanneksista jotka löytyvät kaapista yksinkertaisesti heittämällä ne uuniin hetkeksi.
 |
| Bataatteihin pippuria, suolaa ja piripiriä |
Tällä kuvaus- ja kokkauskerralla mukaan tuli seuraavia aineita
- Kesäkurpitsaa
- Bataattia
- Mausteita (suolaa, pippuria, piripiriä)
- Rypsiöljyä 2-3rkl
 |
| Kesäkurpitsoihin pippuria ja suolaa |
- Pestään ja kuoritaan kasvikset
- Palastellaan sopiviksi palasiksi
- Laitetaan laakealle lautaselle, kaadetaan perään mausteita ja ruokalusikallinen öljyä
- Sekoitellaan, jotta mausteet ja öljy sekoittuvat tasaisesti
- Kaadetaan ja levitetään uuninpellille. Annetaan paistua 225 asteessa noin 20min
Maistuvaa, kevyttä, hyvää, kuidukasta, ravintorikasta ja ennenkaikkea hillittömän helppoa. Sopii hienosti grillatun kanan ja raikkaan salaatin kera nautittavaksi.
 |
| Valmis annos, omnom" |
Kalorimäärät on laskettu yhdellä isolla bataatilla, yhdellä isolla kesäkurpitsalla ja 3rkl öljyä. Tästä riittää vähintään 2-3 aterialle yhdelle tai perheen yhteiselle aterialle.
- Kaloreita yhteensä: 528kcal
- Per annos 176kcal
- Proteiinia 3%
- Hiilaria 23%
- Rasvaa 74%
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti