Näytetään tekstit, joissa on tunniste Välipala. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Välipala. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 17. elokuuta 2014

Onko proteiinipatukka sama asia kuin suklaapatukka?

Tämän viestin sisältö on tarjoiltu jo useampi viikko sitten Hyvinvoinnin aakkoset kirjasarjan uutiskirjeen tilaajille. Mutta koska tämä oli hauska testi, päätin jakaa sen teillekin. Jos tahdot jatkossa tällaisia vinkkejä heti tuoreeltaan liity tilaajaksi täällä: http://hyvinvoinninaakkoset.launchrock.com/


Ostin taannoin kauppareissulla kasan proteiinipatukoita ja muutaman tavallisen suklaapatukan. Tarkoituksena oli selvittää kuinka paljon sokeria moisissa patukoissa oikeasti on. Naistenlehdistä olin lukenut, että on sama syötkö proteiinipatukan vai suklaapatukan. Halusin selvittää itse miten on asian laita. Seurasi siis kotitekoinen patukkatesti.


Yllä näet testin sokerikuninkaalliset: Kismet ja Twix oletetusti kärjessä jopa yhdeksällätoista sokeripalasella. Perässä hiipivät testin yllättäjä Maxim kuudellatoista palalla ja Protein delight neljällä palalla. Näin ollen patukoiden yhdenvertaisuus suklaapatukoihin ei ole totta sokerin osalta. Maximin patukalle annettakoon anteeksi sokeriöverit, koska siinä lukee "energy bar" eli energiapatukka ja energiaahan se sokeri todellakin tuo.


Hommassa täytyy olla kyse siis jostain muusta. Mahdollisesti energiamäärästä.

  • Twix: 248 kcal
  • Kismet: 280 kcal
  • So Lo-Carb suklaa-mansikka-vadelma-kookos: 201 kcal
  • So Lo-Carb lakritsi-salmiakki: 205 kcal
  • Protein delight: 130 kcal
  • Maxim energy bar: 221 kcal
  • Fast sports protein: 200 kcal

Hmm... no aika lähellä ollaan jo? Suklaa- ja proteiinipatukat ovat samanlaisia kalorimäärältään? Patukoiden koossa on myös eroja, joten väitän että vetämällä isomman proteiinipatukan on myös vähän täydempi olo kuin pienellä suklaapatukalla. Kismet ei tosin ole kovin pieni sekään.

Puhuttaessa proteiinimääristä pääsevät proteiinipatukat kärkeen. Hyvä niin. Pääosin suklaapatukoissa oli proteiinia 2-5g per patukka, kun taas proteiinipatukoissa protskuja oli reilummin; 14-25g/pötkylä. Näissä jälleen Maximin energiapatukka muodosti poikkeuksen sisältämällään 2,7g proteiinimäärällä. Mutta tämähän ei väittänytkään olevansa proteiinipatukka.

Lopputuloksena julkistettakoot että ei ole ihan sama mitä patukkaa popsit. Suklaapatukat voivat auttaa jaksamaan aerobisen treenin loppuun saakka tarjoten nopeita sokereita helposti imeytyvässä muodossa. Silloinkin suosittelin kuitenkin urheilujuomaa, jota vatsan ei tarvitse kesken suorituksen sulattaa vaan ravinteet imeytyvät suoraan. Salitreenin jälkeen en suosittele suklaata vaan proteiinipatukkaa. Kuten myös hätävälipalaksi laukun pohjalle pyörimään. Herkutteluun käy parhaiten sitten jokin suklaapatukoista, koska ei kukaan voi pokerilla väittää että protskupatukat ovat erityisen hyviä.

Jos kuitenkin mielesi tekee jotain muuta kesäistä purtavaa matkan varrelle perehdy alta löytyviin muutamaan smoothie ja välipalareseptiin. Helposti mukaanotettavia, joskaan ei ilman kylmäsäilytystä ihan viimeiseen asti säilyviä.

sunnuntai 27. lokakuuta 2013

Mitä syödään tien päällä?

Viime viikolla meikäläisen tahti on ollut aikas haipakkaa ja aikaa on vietetty luvattoman paljon autossa istuen. Siinä syytä kerrakseen blogihiljaisuuteen, mutta myös aihetta juttuun. Mitä siellä tien päällä voi syödä? Kaikki me tiedetään miten hyviä ruokia erilaiset huoltisketjut tarjoavat ja ymmärrämme ettei kaikki ruoat säily ilman kylmäsäilytystä. Tässä muutamia vaihtoehtoja, joilla minä pärjään.

Puoli päivää säilyvä välipala

  • 1prk maitorahkaa 
  • 2-3dl jäisiä marjoja
  • 1rkl pellavasiemenrouhetta

Lusikka tietenkin mukaan ja jokin mieluummin oikeasti syvä kuppi, josta pystyy sottaamatta syömään myös vauhdissa tilanteen niin vaatiessa.

Tässä jippona on se, että marjat ovat jäässä ja ne pitävät jopa neljä tuntia päälle ladottua rahkaa kylmänä. Laita marjat pohjalle kasalle ja lapioi rahka sekä pellavasiemenrouhe päälle. Kun marjat ovat kasalla, niiden kylmä kestää pidempään kuin sekoitettuna rahkan joukkoon.

Hätäapuvälipala tai aamiainen

  • Banaani
  • Kourallinen valitsemiasi pähkinöitä

Kun se kello soittaa ja sitten vielä jostain syystä torkahdat sen aamutoimiin varatut 45 minuuttia... Nappaa mukaan hedelmä ulos juostessasi ja täydennä ateriaa auton hanskalokerosta aina löytyvillä pähkinöillä. Viimeisin pussillinen on pekaanipähkinöitä, jotka toimivat muuten aika toffeisena herkkuna sekoittuessaan suussa banaanin makeuden kanssa.

Ostolounas

  • n. 100-130g kalkkunafilettä (siis leikkelettä)
  • Miniporkkanoita/ naposteluporkkanoita pussillinen
  • Tummaa lehtisalaattia
  • (Pieni kourallinen pähkinöitä)

Kun nykyisin huoltikoilla on lähes poikkeuksetta ruokakauppa, voit napata kahvitiskin sijaan sieltä lounaan. Rullaile lehtisalaatin lehtiin kalkkunafile siivuja ja napostele naposteluporkkanoita sen verran kun tuntuu hyvälle. Jos niitä pähkinöitä löytyy, niitä voi käyttää terveellisen rasvan lähteenä tässä.

Shakerihässäkkä

  • 0,5dl palautusjuomajauhetta
  • 0,5-1dl proteiinijuomajauhetta

Minä pidän auton takaloosterissa aina shakeria jossa on joko annos palautusjuomajauhetta tai sekoitusta palkkarista ja proteiinijauheesta. Tämä siksi, että on hyvä olla mukana jotain jolla nostaa esim. treenattavien tai omaa verensokeriaan nopeasti. Joskus treenit kun ovat yllättävän kovia ja nestemäinen energia imeytyy nopeiten. Lisää vain vesi, ravistus ja ääntä kohden. Toimii hätätilanteessa myös välipalana, varsinkin jos mukana on proteiinijauhetta. Itsellä käytössä on heraproteiini ja sun warriorin kasvispohjaiset proteiinijauheet.

Millaisilla välipaloilla sinä taitat matkoja? Kerro kommentteihin parhaat ja laajenna minun repertuaariani.